Ein Kaltrauchgenerator ist ideal zum räuchern Zur Zeit habe ich ein neues Spielzeug zum experimentieren. Einen Kaltrauchgenerator. Bisher habe ich ja immer mit einer Räucherschnecke, dem so genannten Sparbrand im Grill geräuchtert. Seit einiger Zeit […]
Wusstest du eigentlich…. Dass Bisonfleisch das gesündeste Fleisch überhaupt auf dem Markt ist..? Bisonfleisch ist super mager, ohne trocken zu schmecken. Sein Fettgehalt liegt bei gerade eimal 3%!, das ist weniger als bei Hähnchenfleisch. Gleichwohl […]
Was tun bei Fettbrand im Grill Auch mir ist es schon passiert. Ein Fettbrand im Grill. So eine Situation ist nicht nur unlustig. Nein, so eine Situation kann auch recht schnell gefährlich werden. Nachdem ich […]
Pizza auf dem Gasgrill- das solltest Du beachten Pizza auf einem Holzkohlegrill ist ja relativ gut zu machen mit einem Pizzazing. Aber wie sieht es aus eine Pizza auf dem Gasgrill zu zaubern? Hier habe […]
Wir grillen – Die Bücherserie von Klaus Breinig Dieses mal möchte ich Dir nicht nur ein Buch vorstellen. Nein, heute sind es gleich zwei Bücher aus der Reihe „Wir Grillen“ vom Grillweltmeister Klaus Breinig in […]
Tipps und Tricks der Verwendung von Heissluftfritteuse Vor dem Start zu kochen, heizen die Heissluftfritteuse auf durchschnittlich 3 Minuten gewünschte Temperatur zu bekommen. Wenn Sie Zutaten in den Korb oder Topf setzen, stellen Sie sicher, […]
Was ist die perfekte Pommes für die Heissluftfritteuse? Die Pommes Frites sind natürlich der Klassiker für ein Fritteusen Gericht. Auch wenn bei einer Heißluftfritteuse eigentlich gar nicht frittiert wird, eignet sie sich hervorragend für die […]
Die Heissluftfritteuse reinigen ist nicht schwer. Nachdem die Heißluft Fritteuse benutzt worden ist, muss sie auch wieder sauber gemacht werden. Das ist aber nicht sehr schwer und gestaltet sich als sehr einfach. Zudem geht das […]
Die Heißluftfritteuse gegen eine normale Fritteuse im Vergleich Mit einer Heißluftfritteuse lassen sich sehr viele Kalorien sparen. Das liegt zum einen daran, das so eine Fritteuse gerade mal ein bis zwei Esslöffel pflanzliches Speisefett benötigt. […]
Welchen Vorteil bietet eine Heißluftfritteuse im Vergleich zu einer herkömmlichen Fritteuse? Bei einer gewöhnlichen Fritteuse entsteht neben einem oft unangenehmen Geruch von Fett auch viel lästiger Schmutz bei der Benutzung. Das Frittieren der Pommes verursacht […]
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