Bisonsteak gegrillt
Grundlagen

Gesundes Bisonfleisch

Wusstest du eigentlich…. Dass Bisonfleisch das gesündeste Fleisch überhaupt auf dem Markt ist..? Bisonfleisch ist super mager, ohne trocken zu schmecken. Sein Fettgehalt liegt bei gerade eimal 3%!, das ist weniger als bei Hähnchenfleisch. Gleichwohl […]

Cimichurri selbst machen
Grillrezepte

Chimichurri selbst machen

Chimichurri selbst machen ist kein Hexenwerk Bei meiner Live Show auf Instagram habe ich ja versprochen das Rezept zum Chimichurri selbst machen auch auf meiner Webseite veröffentliche. Hier als mein Chimichurri Rezept. Chimichurri besteht zum […]

Grill Master Gloves im Einsatz
Testberichte

Grill Master Gloves im Test

Mein Testbericht zu den Grill Master Gloves Die Grill Master Gloves habe mittlerweile meine Grillhandschuhe von Moesta abgelöst. Die waren jetzt vier Jahre im Einsatz und sehen mittlerweile doch etwas unappetittlich aus. Also Zeit für […]