Tomahawk Steak auf dem Traeger Ranger grillen Dieses mal wollte ich für weitere Tests rund um den Traeger Ranger Pelletgrill mal darauf ein Tomahawk Steak grillen. Das Tomahawk Steak ist eigentlich ein RibEye Steak mit […]
Pork Belly Burnt Ends schnell und lecker Heute möchte ich Euch zeigen wie man Pork Belly Burnt Ends schnell und einfach auf dem Pelletgrill von Traeger macht. Pork Belly Burnt Ends, auch genannt die Männerpralinie, […]
Pulled Pork Reste müssen nicht sein Wer kennt es nicht. Nach dem Essen von einem Pulled Pork sind wieder viele Reste übrig geblieben.Wie ich die Pulled Pork Reste weiter verwende habe ich Euch mal hier […]
Pulled Pork im Kugelgrill Basis für Pulled Pork bietet Schweinefleisch vom Nacken oder der Schulter. Es handelt sich um einen spezielle Zubereitungsart, bei der Sie mit langen Garzeiten bei relativ niedrigen Temperaturen agieren. Sie bekommen […]
Süß Scharfes T-Bone Steak gesmoked Die Königsdisziplin im Smoker Grill ist und bleibt in meinen Augen das T-Bone Steak. Gerade durch die niedere Gartemperatur bekommt man mit dem Smoker Grill ein hervorragend schmeckendes Stück Rindfleisch […]
Dieses mal machen wir ein Beef Brisket im Smoker Grill. Bei Beef Brisket handelt es sich um eine Rinderbrust, welche normalerweise nur für das Kochen als Suppenfleisch genutzt wird, da es beim normalen braten eigentlich […]
Läßt sich eine Schweinshaxe im Smoker grillen? Da ich in der letzten Zeit doch einige Anfragen zur Schweinshaxe im Smoker Grill gehabt habe, habe ich es einfach einmal ausprobiert. Da viele Metzger Schweinshaxen nicht mehr […]
Krosse Schwarte im Smoker Grill Nachdem unser Versuch mit einer Schweinshaxe im Smoker Grill nicht so funktionierte wie wir es vor hatten mussten wir dieses mal beim Schweinebraten im Smoker Grill etwas improvisieren. Bei den […]
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