Grill Magazin
News Ticker
  • Philly Cheese Steak
    Burgerrezepte

    Philly Cheese Steak von der Grillplatte

    Philly Cheese Steak von der Grillplatte oder Feuertonne Ein Traum von der Ostküste ist das Philly Cheese Steak. Steak, Zwiebeln, Paprika und natürlich Käse in der perfekten Kombination. Philly Cheese Steak vorbereiten Zu aller erst [...]
  • Melonenpizza
    Dessert vom Grill

    Melonenpizza

    Die Melonenpizza als schnelle und leckere Vorspeise Mit der Melonenpizza geht es auch mal Low Carb. Eine Pizza vom Gasgrill kann auch mal eine Pizza ohne Mehl sein und damit Low Carb. Als leckere Vorspeise [...]
  • Kaltrauchgenerator im Einsatz
    Grilltipps

    Kaltrauchgenerator zum räuchern

    Ein Kaltrauchgenerator ist ideal zum räuchern Zur Zeit habe ich ein neues Spielzeug zum experimentieren. Einen Kaltrauchgenerator. Bisher habe ich ja immer mit einer Räucherschnecke, dem so genannten Sparbrand im Grill geräuchtert. Seit einiger Zeit [...]
  • Porchetta grillen
    Grillrezepte Schwein

    Porchetta grillen auf dem Drehspiess

    So kannst auch Du eine leckere Porchetta grillen Du möchtest eine Porchetta grillen? Den leckeren gerollten italienischen Schweinebauch, innen zart und saftig mit einer richtig krossen Kruste. Mit meinem Porchetta Rezept sollte es problemlos gelingen. [...]
  • Bisonsteak gegrillt
    Grundlagen

    Gesundes Bisonfleisch

    Wusstest du eigentlich…. Dass Bisonfleisch das gesündeste Fleisch überhaupt auf dem Markt ist..? Bisonfleisch ist super mager, ohne trocken zu schmecken. Sein Fettgehalt liegt bei gerade eimal 3%!, das ist weniger als bei Hähnchenfleisch. Gleichwohl [...]

Beilagen zum grillen

Im Kugelgrill grillen

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