Avocado – Orangen – Shrimps – Salat

2. August 2018 0

 Avocados schälen und halbieren. Den Großen Kern raus nehmen. Anschließend die Hälften in gleich große Würfel schneiden ( ca 1cm x 1cm ) und direkt mit dem gepressten Saft der   Limetten beträufeln, damit die Avocados […]

Fächerkartoffeln

2. Mai 2018 0

Fächerkartoffeln schnell mal was leckeres Eine weitere beliebte Beilage zum grillen sind die Fächerkartoffeln. Die 4 großen Kartoffeln werden als erstes gewaschen und mit einem Küchentuch getrocknet. Jetzt kommen die 2 gleichdicken Stifte zum Einsatz  […]

Mangoconfit

2. Mai 2018 0

Mangoconfit – lecker süß sauer Mangoconfit als Desert oder Burgertoping ist schnell und einfach selbst hergestellt. Die Mango wird geschält, der harte Mittelkern rausgeschnitten. Am besten einmal rechts und einmal links an dem schmalen Mittelkern […]

Lauwarmer Spargelsalat

2. Mai 2018 0

Lauwarmer Spargelsalat, schmeckt gut und erfrischt Ein besonders leckerer Salat zum grillen ist der lauwarme Spargelsalat.   Zuerst einen Topf mit 2 l Wasser auf dem Herd aufsetzten. In dieses Wasser gibt man das Salz, […]

Rosmarienkartoffel

9. April 2018 2

Rosmarienkartoffel auf dem Grill Rosmarienkartoffel ist eine der beliebtesten Beilage zum grillen. Wie diese schnell auf dem Grill gemacht werden erfährst Du im folgenden Artikel. Bei den Kartoffeln sollte man eine möglichst kleine Grösse wählen […]

Mac and Cheese als Beilage zum grillen

9. Oktober 2016 0

Eine meiner Lieblingsbeilage zum Fleisch aus dem Smoker Grill ist Mac and Cheese. Mac and Cheese kommt wie das Grillen im Smoker Grill aus den USA und ist dort sehr beliebt. Für eine besonders mächtige […]