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Spießbraten mit frischen Kräutern und Zwiebeln

GrillMagazin -
Alle Kräuter werden gewaschen und mit einem Küchentuch getrocknet. Danach werden sie mit einem Messer gehackt. Nicht zu fein. Die Knoblauchzehen schälen und...
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Bratwurst “ Wellington Art “ gefüllt mit grünem Spargel

GrillMagazin -
 Den Blätterteig aus dem Kühlschrank nehmen und draußen kurz liegen lassen das er formbar wird  einen Topf mit Wasser auf den Herd stellen,...
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Schaschlik aus dem Dutch Oven

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Leckeres Schaschlik aus dem Dutch Oven Gerade wenn die Tage wieder kürzer werden und die Temperaturen kühler passt eine Schaschlikpfanne aus dem Dutch Oven wunderbar....
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Rezept für Pulled Pork

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Pulled Pork im Kugelgrill Basis für Pulled Pork bietet Schweinefleisch vom Nacken oder der Schulter. Es handelt sich um einen spezielle Zubereitungsart, bei der Sie...
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Schweinshaxe im Smoker Grill

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Läßt sich eine Schweinshaxe im Smoker grillen? Da ich in der letzten Zeit doch einige Anfragen zur Schweinshaxe im Smoker Grill gehabt habe, habe ich...
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Schweinebraten im Smoker Grill

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Krosse Schwarte im Smoker Grill Nachdem unser Versuch mit einer Schweinshaxe im Smoker Grill nicht so funktionierte wie wir es vor hatten mussten wir dieses...
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Fleischpizza im Kugelgrill

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Die Fleischpizza im Kugelgrill Eine Variante der allen bekannten Pizza ist die Fleischpizza im Kugelgrill. Hierzu kommt meine Gusseiserne Pfanne mal wieder zum Einsatz. Anstelle...
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