Entrecote mit Garnelen/Pinienkerne Kruste aus dem Oberhitzegrill Ich hatte mal wieder so richtig Lust auf ein Entrecote. Aber es sollte dieses mal nicht nur ein einfaches Stück Fleisch sein. So kam mit die Idee das […]
Naan Brot – Eine tolle Beilage zum grillen Heute grillen wir mal ein Naan Brot auf dem Plancha Grill. Es eignet sich wunderbar als Sättigungsbeilage zum grillen.Die meisten Naan Brot Rezepte kommen aus den südlich […]
Eine Grillmatte im Test In der letzten Zeit habe ich immer mehr Werbung für Grillmatten auf dem Smartphone oder auch auf dem Computer. Neugierig wie ich bin hab ich mir gleich mal eine Grillmatte bestellt […]
Salsiccia Burger – schnell und einfach Auch meine Burger Rezepte sollen zwischendurch mal schnell gehen. Mein Salsiccia Burger Rezept geht schnell und ist richtig lecker. Ein Stück Italian Food und damit etwas Urlaubsfeeling. Aber fangen […]
Pizza auf dem Gasgrill- das solltest Du beachten Pizza auf einem Holzkohlegrill ist ja relativ gut zu machen mit einem Pizzazing. Aber wie sieht es aus eine Pizza auf dem Gasgrill zu zaubern? Hier habe […]
Burger Buns selber machen -> schnell und einfach Burger Buns selber machen geht viel einfacher wie viele von Euch denken. Zu Beginn holen wir alle Zutaten frühzeitig aus dem Kühlschrank damit sie Zimmertemperatur bekommen. Denn […]
Wir grillen – Die Bücherserie von Klaus Breinig Dieses mal möchte ich Dir nicht nur ein Buch vorstellen. Nein, heute sind es gleich zwei Bücher aus der Reihe „Wir Grillen“ vom Grillweltmeister Klaus Breinig in […]
Frittierte Avocado mit Frischkäse als Vorspeise Heute möchte ich Euch mit der frittierte Avocado eine leckere Vorspeise, die auch noch schnell zu zubereiten ist vorstellen. Bei der Auswahl der Avocados sollte drauf geachtet werden das […]
Duroc Frenched Rack, glasiert mit Balsamico und Rosmarin und Bärlauchspätzle Eine richtige Geschmacksexplosion habe ich dieses mal mit dem Duroc Frenched Rack gegrillt. Und da momentan ja wieder Bärlauchzeit ist möchte ich Dich gerne am […]
Pulled Pork Reste müssen nicht sein Wer kennt es nicht. Nach dem Essen von einem Pulled Pork sind wieder viele Reste übrig geblieben.Wie ich die Pulled Pork Reste weiter verwende habe ich Euch mal hier […]
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