Grillmesse Sindelfingen 2022 fällt erneut Corona zum Opfer Nachdem die Grillmesse in Sindelfingen schon 2021 aufgrund der Coronapandemie abgesagt wurde wird die Grillmesse Sindelfingen 2022 ebenfalls nicht stattfinden. Dir Grillmesse in Sindelfingen war auch immer […]
Entenbrust grillen ist nicht schwer – Ob auf Holzkohle oder Gas Hast Du Dich schon an das Entenbrust grillen herangetraut? Es ist eigentlich gar nicht so schwer, wenn man einige Punkte beachtet. Ich selbst grille […]
Was tun bei Fettbrand im Grill Auch mir ist es schon passiert. Ein Fettbrand im Grill. So eine Situation ist nicht nur unlustig. Nein, so eine Situation kann auch recht schnell gefährlich werden. Nachdem ich […]
Mein Testbericht vom Inkbird IHT-1S Mittlerweile habe ich ja schon viele Grillthermometer getestet. Heute ist der Inkbird IHT-1S im Test dran. Einen Eintstichthermometer benutzt man im Normalfall für ein schnelles Messen der Temperatur eines Garguts. […]
Iberico Rack grillen mit lila Kartoffelstampf und Bärlauchschaum Heute werden wir mal ein Iberico Rack grillen. Das Iberico Schwein ist wohl die geschmackvollste Züchtung eines Schweins. Im Gegensatz zum Duroc Schwein ist das Fleisch etwas […]
Mein Interview mit Stefan Holzner von der Metzgerei Holzner In meiner Reihe Personen aus der Grillszene freue ich mich dieses mal auf Stefan Holzner von der Metzgerei Holzner. Einem jungen Metzgermeister, der sich unter anderem […]
Mein Testbericht vom InkBird BG-HH1C Dieses mal habe ich den InkBird BG-HH1C bestellt. Einen günstigen Grillthermometer aus dem Hause InkBird. Im Prinzip ist es der Nachfolger des ersten Inbird Einstichthermometer, den ich ja schon vor […]
Mit dem Chicken Bike macht das Grillen Spass Vor einiger Zeit habe ich auf Instagram das Chicken Bike gesehen. Das musste ich haben 🙂 Also nix wie bestellt und gefreut wie Bolle nachdem es angekommen […]
Schnell mal Teriyaki Sauce selbst machen Heute will ich Dir zeigen wie Du Teriyaki Sauce selbst machen kannst. Teriyaki Saucen Rezept kommt eigentlich aus Japan, ist aber mittlerweile in der ganzen Welt bekannt. Und obwohl […]
Die perfekte Schweinshaxe grillen Eine Schweinshaxe grillen ist gar nicht so schwer. Mein Favorit ist die Haxe grillen ohne vorkochen. Meiner persönlichen Meinung nach bleibt die Haxe so viel saftiger. Klar ist, die Schwarte zu […]
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