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Jahresarchive: 2021

Geflügel

Die perfekte Entenbrust grillen

GrillMagazin -
Entenbrust grillen ist nicht schwer - Ob auf Holzkohle oder Gas Hast Du Dich schon an das Entenbrust grillen herangetraut? Es ist eigentlich gar nicht...
Grundlagen

Fettbrand im Grill und Brandschutz beim grillen

GrillMagazin -
Was tun bei Fettbrand im Grill Auch mir ist es schon passiert. Ein Fettbrand im Grill. So eine Situation ist nicht nur unlustig. Nein, so...
Grillthermometer Test

Inkbird IHT-1S im Test

GrillMagazin -
Mein Testbericht vom Inkbird IHT-1S Mittlerweile habe ich ja schon viele Grillthermometer getestet. Heute ist der Inkbird IHT-1S im Test dran. Einen Eintstichthermometer benutzt man...
Schwein

Iberico Rack grillen

GrillMagazin -
Iberico Rack grillen mit lila Kartoffelstampf und Bärlauchschaum Heute werden wir mal ein Iberico Rack grillen. Das Iberico Schwein ist wohl die geschmackvollste Züchtung eines...
Grillthermometer Test

InkBird BG-HH1C im Test

GrillMagazin -
Mein Testbericht vom InkBird BG-HH1C Dieses mal habe ich den InkBird BG-HH1C bestellt. Einen günstigen Grillthermometer aus dem Hause InkBird. Im Prinzip ist es der...
Produktvorstellung

Chicken Bike ausprobiert

GrillMagazin -
Mit dem Chicken Bike macht das Grillen Spass Vor einiger Zeit habe ich auf Instagram das Chicken Bike gesehen. Das musste ich haben :-) Also nix...
Saucen und Dips

Teriyaki Sauce selbst machen

GrillMagazin -
Schnell mal Teriyaki Sauce selbst machen Heute will ich Dir zeigen wie Du Teriyaki Sauce selbst machen kannst. Teriyaki Saucen Rezept kommt eigentlich aus Japan,...
Schwein

Schweinshaxe grillen

GrillMagazin -
Die perfekte Schweinshaxe grillen Eine Schweinshaxe grillen ist gar nicht so schwer. Mein Favorit ist die Haxe grillen ohne vorkochen. Meiner persönlichen Meinung nach bleibt...
Rindfleisch

Entrecote mit Garnelen/Pinienkerne Kruste

GrillMagazin -
Entrecote mit Garnelen/Pinienkerne Kruste aus dem Oberhitzegrill Ich hatte mal wieder so richtig Lust auf ein Entrecote. Aber es sollte dieses mal nicht nur ein...
Backen

Naan Brot auf der Plancha

GrillMagazin -
Naan Brot - Eine tolle Beilage zum grillen Heute grillen wir mal ein Naan Brot auf dem Plancha Grill. Es eignet sich wunderbar als Sättigungsbeilage...
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Sicherheit am Grill: Fettbrand, Handschuhe, Tropfschalen

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Sicherheit am Grill: Fettbrand vermeiden, Handschuhe, Tropfschalen Gute Ergebnisse brauchen...

Nur 5 Grill-Tools: So meisterst du 90 % aller Grillaufgaben

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Nur 5 Geräte und du meisterst 90 % aller...

Das perfekte Lammkotelett grillen – So gelingt dir das Highlight

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Das perfekte Lammkotelett grillen – So gelingt’s garantiert Ein saftiges...

Holzkohle, Briketts oder Kokoskohle – was passt zu deinem Grill?

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Holzkohle, Briketts oder Kokoskohle, was passt zu deinem Grill? Inhalt Wer...

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