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Jahresarchive: 2016

Schwein

Schweinshaxe im Smoker Grill

GrillMagazin -
Läßt sich eine Schweinshaxe im Smoker grillen? Da ich in der letzten Zeit doch einige Anfragen zur Schweinshaxe im Smoker Grill gehabt habe, habe ich...
Beef Jerky Rezepte

Beef Jerky nach Thai Art (scharf)

GrillMagazin -
Heute wird mein Beef Jerky nach Thai Art scharf eingelegt. Ein Beef Jerky scharf zu machen ist wahrscheinlich nicht jedermanns Sache, aber einen Versuch...
Beef Jerky Rezepte

Beef Jerky in Whiskey Marinade

GrillMagazin -
Dieses mal werden wir unser Beef Jerky in Whiskey Marinade einlegen. Der rauchige Geschmack des Whiskey eignet sich wunderbar für ein Beef Jerky. Zum...
Beef Jerky Rezepte

Beef Jerky aus der Rinderhüfte in Rotweinmarinade

GrillMagazin -
Die Rinderhüfte ist ein sehr mageres Stück vom Rind und eignet sich hervorragend für Beef Jerky. Beef Jerky selber machen ist ja relativ einfach....
Tipps für den Smoker Grill

Beef Jerky im Smoker Grill

GrillMagazin -
Um den richtigen Rauchgeschmack zu bekommen kann man Beef Jerky im Smoker sehr gut zubereiten. In heissen Sommertagen benötigt man nicht einmal eine Hitzequelle...
Testberichte

Clatronic DR3525 im Dörrautomat Test

GrillMagazin -
Der Clatronic DR3525 ist einer der günstigen Dörrautomaten die sich momentan auf dem Markt befinden. Ob günstig auch schlecht ist versuchen wir in diesem...
Grilltipps

Beef Jerky selber machen

GrillMagazin -
Beef Jerky selber machen Dein Ratgeber für Trockenfleisch Auf unser Seite zum Beef Jerky selber machen möchten wir Ihnen viele Tipps geben und Ihnen auch zeigen...
Schwein

Schweinebraten im Smoker Grill

GrillMagazin -
Krosse Schwarte im Smoker Grill Nachdem unser Versuch mit einer Schweinshaxe im Smoker Grill nicht so funktionierte wie wir es vor hatten mussten wir dieses...
Grillzubehör

Holzplanke zum grillen

GrillMagazin -
Leicht rauchiger Geschmack beim Grillen mit der Holzplanke Ein weiteres Grillutensil ist die Holzplanke. Die Holzplanke zum grillen gibt es in verschiedenen Holzsorten. Mein persönlichen...
Schwein

Fleischpizza im Kugelgrill

GrillMagazin -
Die Fleischpizza im Kugelgrill Eine Variante der allen bekannten Pizza ist die Fleischpizza im Kugelgrill. Hierzu kommt meine Gusseiserne Pfanne mal wieder zum Einsatz. Anstelle...
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