Pulled Pork im Kugelgrill
Grillrezepte für den Kugelgrill

Rezept für Pulled Pork

Pulled Pork im Kugelgrill Basis für Pulled Pork bietet Schweinefleisch vom Nacken oder der Schulter. Es handelt sich um einen spezielle Zubereitungsart, bei der Sie mit langen Garzeiten bei relativ niedrigen Temperaturen agieren. Sie bekommen […]

Topop Barbeque Grill Thermometer
Grillthermometer Test

Topop Barbecue Thermometer im Test

Dieses mal testen wir den Topop Barbecue Thermometer Beim durchschauen der Amazon Bestsellerliste für Grillthermometer ist mir der Topop Barbeque Thermometer als meist verkaufter Grillthermometer aufgefallen. Ebenso haben die guten Bewertungen sofort ins Auge gestochen. Von […]

Minion Ring bei der Arbeit
Grundlagen

Der Minion Ring

Der Minion Ring schnell erklärt Mit Hilfe von der Minion Ring Methode ist es möglich, dass ein Kugelgrill für einen längeren Zeitraum auf den konstant geringen Temperaturen um etwa 110 bis 120 Grad Celsius betrieben […]

Steak auf dem Anzündkamin in grosser Hitze Grillen
Grundlagen

Rückwärts grillen

Mit Rückwärts grillen gelingt jedes Steak Normalerweise hat man früher einmal gelernt das ein gegrilltes Steak nach dem Grillvorgang etwas ruhen sollte bevor es angeschnitten wird. Gerade wenn man nicht so oft grillt und ein […]

Der Anzündkamin
Grillzubehör

Anzündkamin

Alles zum Anzündkamin Ein Anzündkamin ist ein kompakter Behälter der eine praktische Funktion beim Grillen vorweisen kann. Der Behälter ist meist aus Metall gefertigt und natürlich feuerfest. Der Boden und die Außenwände sind vergittert und […]