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GrillMagazin

Grundlagen

Fleisch ruhen lassen

GrillMagazin -
So gelingt das perfekte Stück Fleisch oder Steak Oft hört oder liest man, dass man ein Steak oder einfach ein Stück Fleisch ruhen lassen soll....
Grillthermometer Test

Inkbird IRF-2S im Test

GrillMagazin -
Der Funk Grillthermometer Inkbird IRF-2S Testbericht Endlich ist der lang erwartete Funk Grillthermometer Inkbird IRF-2S bei uns eingetroffen. Vor einiger Zeit wurde ja schon angekündigt...
Testberichte

Moesta BBQ Grillhandschuhe im Test

GrillMagazin -
Moesta-BBQ GrillGloves No. 1 unser Testbericht Wer Grillhandschuhe braucht, der wünscht sich in erster Linie einen optimalen Hitzeschutz in Verbindung mit einem hohen Tragekomfort. Diesen...
Testberichte

Der El Fuego Portland Gassmoker im Test

GrillMagazin -
Produkttest El Fuego Portland Gassmoker   Der El Fuego Portland ist ein moderner Gasgrill, der bereits auf den ersten Blick mit seinem stilvollen Design besticht. Er...
Grundlagen

Rindfleischarten – Wie verhalten sie sich beim Grillen?

GrillMagazin -
Diese Rindfleiarten eignen sich zum grillen Geht es um Rindfleisch, dann spielt auch die Fleischart eine wichtige Rolle, wenn das Fleisch auf den Grill gelangen...
Burger

Entenbrustburger

GrillMagazin -
Burger mit gegrillter Entenbrust Heute mal der schnelle Entenbrustburger. Gerade in der Winterzeit passend. Eine Entenbrust scharf angrillen und danach auf die gewünschte Kerntemparatur ziehen. Nachdem...
Grundlagen

Kalt räuchern im Kugelgrill

GrillMagazin -
Kalträuchern funktioniert auch im Kugelgrill Kalträuchern kann bis zu zwanzig Tage dauern und ist sehr aufwändig und langwierig. Im Wechsel finden Räucherphasen und Lüftungsphasen statt. Kaltgeräuchert werden...
Grillthermometer Test

Inkbird IBT-6X im Test

GrillMagazin -
Endlich können wir auch den Inkbird IBT-6X testen Vor einiger Zeit bekam ich von einer Mitarbeiterin der Firma Inkbird den Hinweis das in naher Zukunft ein...
Grillzubehör

Grill und Wok passen wunderbar zusammen.

GrillMagazin -
Mit dem Wok auf dem Grill kochen. Das grillen hat sich in den letzten Jahren doch stark verändert. Nach dem grillen von Steaks und Würstchen...
Grundlagen

Kugelgrill einregeln einfach erklärt

GrillMagazin -
Einen Kugelgrill einregeln Der Kugelgrill ist einer der am weitesten verbreiteten Grilltypen. Im Vergleich zu offenen Grills hält er wesentlich besser die Temperatur und den...
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24 Kommentare
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Servus zusammen, hier im GrillMagazin möchte ich meine Erfahrung von etlichen Jahren grillen an Euch weitergeben. Das GrillMagazin habe ich 2015 gegründet und es macht heute noch Spass. Gerne könnt Ihr auch meinen Instagram Account @grillmagazin besuchen und dort meine Grillergebnisse anschauen. Eine etwas ausführliche Vorstellung von mir findet Ihr unten im Menue unter dem Link Über mich. Viel Spass auf meiner Seite.
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