Die optimale Kerntemperatur
Grundlagen

Die optimale Kerntemperatur

Die optimale Kerntemperatur beim Grillen … … ist das A und O für ein saftig-knuspriges Endergebnis. Doch was ist die optimale Kerntemperatur eigentlich? Sie beschreibt die Gartemperatur im Inneren eines Lebensmittels, besonders aber im Inneren […]

Anja Auer, die Frau am Grill
Grillszene

Anja Auer, die Frau am Grill

Die Frau am Grill Wie sich eine 35-jährige Fitnesstrainerin in eine der letzten Männerdomänen wagt Von Volker Kleeberger Wer sich dieser Tage in Vorstadtsiedlungen, Kleingartenanlagen oder anderen bewohnten Gebieten zu einem Spaziergang aufmacht muss sich […]

Kein Bild
Grillzubehör

Messerblock Ratgeber

Der passende Messerblock Egal ob Profi oder Hobbykoch – in jede Küche gehört ein Satz scharfer Messer und eine sichere Möglichkeit diese unterzubringen. Denn Kochen gehört für fast alle Menschen zum Alltag und mithilfe ordentlicher […]

Produktvorstellung

Zwilling Vier Sterne Messerblock

Zwilling Vier Sterne Messerblock Der Zwilling Vier Sterne Messerblock ist ein hervorragendes Modell, welches wir in unserem Messerblock Ratgeber genauer unter die Lupe nehmen wollen. Der Lieferumfang umfasst insgesamt 8 Teile – ein Brotmesser, ein Kochmesser, ein Fleischmesser, […]

Produktvorstellung

Zwilling Twin Gourmet Messerblock

Zwilling Twin Gourmet Der Zwilling Twin Gourmet Messerblock belegt den zweiten Platz. Der Lieferumfang umfasst insgesamt 9 Teile – ein Brotmesser, ein Fleischmesser, ein Kochmesser, ein Spick- und Garniermesser, ein Universalmesser, eine Fleischgabel, einen Wetzstahl, eine […]

Produktvorstellung

Zwilling Professional S Messerblock

Zwilling Professional S Der Zwilling Professional S Messerblock ist unsere eindeutige Empfehlung. Der Lieferumfang umfasst insgesamt 7 Teile – ein Brotmesser, ein Kochmesser, ein Universalmesser, ein Spick- und Garniermesser, einen Wetzstahl, eine Allzweckschere und den […]

Produktvorstellung

WMF Messerblock Produktvorstellung

WMF Messerblock Der WMF Messerblock belegt den dritten Platz bei den Bestsellern auf Amazon.de und ist eine weitere Empfehlung. Der Lieferumfang umfasst ein Brotmesser, ein Fleischmesser, ein Gemüsemesser, ein Kochmesser, einen Wetzstahl und den Messerblock […]

Kein Bild
Grillzubehör

Schneidebretter Ratgeber

Schneidebretter Ratgeber – Welche Modelle konnten überzeugen? Hochwertige Messer allein reichen als Kochutensilien in einer gut bestückten Küche nicht aus – zusätzlich benötigen Sie ein solides Schneidebrett als Unterlage. Das richtige Schneidebrett zu finden kann jedoch […]

Kein Bild
Praxistipps

Messer richtig entsorgen

Messer entsorgen — So machen Sie alles richtig Wenn es um das Messer entsorgen geht, steht bei den meisten Leuten ein großes Fragezeichen auf der Stirn. Egal ob ein altersbedingter Verschleiß, schlechter Umgang (wie zum […]