Monatsarchive: April, 2017

Kalt räuchern im Kugelgrill

Kalträuchern funktioniert auch im Kugelgrill Kalträuchern kann bis zu zwanzig Tage dauern und ist sehr aufwändig und langwierig. Im Wechsel finden Räucherphasen und Lüftungsphasen statt. Kaltgeräuchert werden...

Inkbird IBT-6X im Test

Endlich können wir auch den Inkbird IBT-6X testen Vor einiger Zeit bekam ich von einer Mitarbeiterin der Firma Inkbird den Hinweis das in naher Zukunft ein...
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