Pollo Fino in Honig-Senf-Marinade mit Kräuter-Kartoffelstampf
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Das perfekte Lammkotelett grillen – So gelingt’s garantiert
Ein saftiges Lammkotelett vom Grill ist eine echte Delikatesse, vorausgesetzt, man weiß, worauf es bei der Zubereitung...
Schweinefilet mit Spinat-Gorgonzola-Füllung vom Grill
Mit knusprigen Süßkartoffelpommes – ein würziger Genuss vom Rost
Zutaten (für 2–3 Personen)
Für das Schweinefilet:
1 großes Schweinefilet (ca. 500–600 g)
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Rack vom Duroc-Schwein mit Bacon-Rub und Schnittlauchkartoffeln
Ein edles Rack vom Duroc-Schwein ist nicht nur ein optisches Highlight auf dem Grill, sondern überzeugt auch geschmacklich...
Traeger Ranger Testbericht – Meine persönlichen Erfahrungen
Der folgende Bericht bündelt praxisnahe Traeger Ranger Erfahrungen und liefert einen umfassenden Traeger Ranger Test aus der Perspektive...
Alpenburger vom Grill – Rezept mit Laugenbun, Rösti und Tiroler Speck
Ein herzhafter Burger mit Alpencharme: Unser Alpenburger bringt rustikale Hüttenromantik direkt auf deinen Grill....
Moink Balls grillen – BBQ-Klassiker mit Bacon, Rinderhack und geschmolzenem Käsekern
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Spargel Sous Vide garen – Genuss auf den Punkt gebracht
Spargel Sous Vide garen ist eine der elegantesten und gleichzeitig einfachsten Methoden, das edle Frühlingsgemüse...
Glühgut Holzkohle im Test: So gut zündet die beschichtete Kohle
In meinem Grillmagazin teste ich ja auch regelmäßig neue Produkte, diesmal war die GLÜHGUT Holzkohle...
Mein persönlicher Testbericht zum Inkbird INT-11I-B Grillthermometer
Der Inkbird INT-11I-B ist ein kabelloses Bluetooth Grillthermometer, das sich vor allem an Grill- und BBQ-Enthusiasten richtet, die...
Servus zusammen,
hier im GrillMagazin möchte ich meine Erfahrung von etlichen Jahren grillen an Euch weitergeben.
Das GrillMagazin habe ich 2015 gegründet und es macht heute noch Spass. Gerne könnt Ihr auch meinen Instagram Account @grillmagazin besuchen und dort meine Grillergebnisse anschauen.
Eine etwas ausführliche Vorstellung von mir findet Ihr unten im Menue unter dem Link Über mich.
Viel Spass auf meiner Seite.
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