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Jahresarchive: 2025

Schwein

Secreto grillen – Rezept mit Gorgonzola, Walnüssen & Mango-Chutney

GrillMagazin -
Secreto vom Duroc Schwein grillen mit Gorgonzola, Walnüssen & Mango-Chutney Das Secreto ist ein besonders feiner und relativ unbekannter Cut vom Schwein, der als echter...
Praxistipps

Schweinekotelett grillen – Tipps für saftige Koteletts vom Grill

GrillMagazin -
Das perfekte Schweinekotelett grillen – so gelingt’s garantiert Ein gut gegrilltes Schweinekotelett ist ein echter Klassiker und ein Highlight auf jedem Grillteller, saftig, aromatisch und...
Rindfleisch

Côte de Boeuf perfekt grillen – Rezept vom Holzkohlegrill

GrillMagazin -
Côte de Boeuf vom Holzkohlegrill mit Grillkartoffel und Kräuterschmand Ein perfektes Steak-Erlebnis mit intensiven Röstaromen und einer cremigen Beilage. Das Côte de Boeuf, zu Deutsch oft...
Geflügel

Saftiges Pollo Fino vom Grill – mit Honig-Senf-Marinade

GrillMagazin -
Pollo Fino in Honig-Senf-Marinade mit Kräuter-Kartoffelstampf { "@context": "https://schema.org", "@type": "Recipe", "name": "Pollo Fino in Honig-Senf-Marinade mit Kräuter-Kartoffelstampf", "description": "Saftig gegrilltes...
Blog

Das perfekte Lammkotelett grillen – So gelingt dir das Highlight

GrillMagazin -
Das perfekte Lammkotelett grillen – So gelingt’s garantiert Ein saftiges Lammkotelett vom Grill ist eine echte Delikatesse, vorausgesetzt, man weiß, worauf es bei der Zubereitung...
Schwein

Schweinefilet mit Spinat-Gorgonzola-Füllung vom Grill

GrillMagazin -
Schweinefilet mit Spinat-Gorgonzola-Füllung vom Grill Mit knusprigen Süßkartoffelpommes – ein würziger Genuss vom Rost Zutaten (für 2–3 Personen) Für das Schweinefilet: 1 großes Schweinefilet (ca. 500–600 g) ...
Schwein

Saftiges Rack vom Duroc-Schwein – So gelingt es auf dem Grill

GrillMagazin -
Rack vom Duroc-Schwein mit Bacon-Rub und Schnittlauchkartoffeln Ein edles Rack vom Duroc-Schwein ist nicht nur ein optisches Highlight auf dem Grill, sondern überzeugt auch geschmacklich...
Testberichte

Traeger Ranger Grill Test: Das kann der kleine Pelletgrill

GrillMagazin -
Traeger Ranger Testbericht – Meine persönlichen Erfahrungen Der folgende Bericht bündelt praxisnahe Traeger Ranger Erfahrungen und liefert einen umfassenden Traeger Ranger Test aus der Perspektive...
Burger

Alpenburger vom Grill – Rezept mit Rösti, Speck & Bergkäse

GrillMagazin -
Alpenburger vom Grill – Rezept mit Laugenbun, Rösti und Tiroler Speck Ein herzhafter Burger mit Alpencharme: Unser Alpenburger bringt rustikale Hüttenromantik direkt auf deinen Grill....
Grillrezepte

Das perfekte Rezept: Moink Balls grillen mit Cheddar und BBQ-Glasur

GrillMagazin -
Moink Balls grillen – BBQ-Klassiker mit Bacon, Rinderhack und geschmolzenem Käsekern Moink Balls sind kleine, herzhafte Fleischbällchen aus Rinderhack, umwickelt mit Bacon und mit einer...
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Sicherheit am Grill: Fettbrand, Handschuhe, Tropfschalen

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Sicherheit am Grill: Fettbrand vermeiden, Handschuhe, Tropfschalen Gute Ergebnisse brauchen...

Nur 5 Grill-Tools: So meisterst du 90 % aller Grillaufgaben

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Nur 5 Geräte und du meisterst 90 % aller...

Das perfekte Lammkotelett grillen – So gelingt dir das Highlight

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Holzkohle, Briketts oder Kokoskohle – was passt zu deinem Grill?

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Holzkohle, Briketts oder Kokoskohle, was passt zu deinem Grill? Inhalt Wer...

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