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Schweinshaxe grillen

Schweinshaxe grillen

Vorbereitungszeit 30 Min.
Zubereitungszeit 1 Std. 30 Min.
Gericht Hauptgericht
Land & Region Bayerisch
Portionen 4 Personen

Equipment

  • Gas- Holzkohlegrill
  • Rotisserie
  • Nitrilhandschuhe
  • Sprühflasche

Zutaten
  

  • 2 Stück Schweinshaxe ca. 1KG pro Stück
  • 2 EL Senf
  • 2 TL Pfeffer gestossen
  • 2 TL Salz
  • 1 TL Paprikapulver
  • 1/2 TL Kümmel gestossen

Anleitungen
 

  • Würzmischung vorbereiten
  • Fleisch würzen
  • Schwarte einschneiden
  • Schwarte einsprühen
  • Anrichten