Schweinshaxe grillen
Kochutensilien
- Gas- Holzkohlegrill
- Rotisserie
- Nitrilhandschuhe
- Sprühflasche
Zutaten
- 2 Stück Schweinshaxe ca. 1KG pro Stück
- 2 EL Senf
- 2 TL Pfeffer gestossen
- 2 TL Salz
- 1 TL Paprikapulver
- 1/2 TL Kümmel gestossen
Anleitungen
- Würzmischung vorbereiten
- Fleisch würzen
- Schwarte einschneiden
- Schwarte einsprühen
- Anrichten