Gefülltes Naan Brot
Kochutensilien
- Plancha Grill
Zutaten
- 500 gr Rinderhack
- 1 Zehe Knoblauch fein gehackt
- 100 gr Mais
- 1 Stück rote Paprika
- 200 gr Käse ich bevorzuge Bergkäse oder Emmentaler
- Salz
- fermentierer Kampot Pfeffer
Anleitungen
Naan Brot
- findet Ihr in meinem Link zum Naan Brot
Füllung für das Naan Brot
- Hackfleisch zusammen mit der gepressten Knoblauchzehe auf der Plancha scharf angrillen
- Mais und Paprika hinzugeben
- Salz und Pfeffer nach Bedarf
- Naan Brot zur Hälfte füllen und Käse hinzugeben
- Solange bei niedriger Temperatur auf der Plancha grillen bis der gewünschte Bräunungsgrad erreicht ist und der Käse geschmolzen ist.
- Geniessen