Schwarze Burger Buns
Burger

Schwarze Burger Buns

So schnell werden schwarze Burger Buns selbst gemacht Um den Burgeralltag etwas abzuwechseln zeige ich Euch hier wie man schwarze Burger Buns schnell und einfach selbst macht. Da die verwendete Sepia Farbe doch stark färbt […]

Pancakes auf der Grillplatte
Backen

Pancakes auf der Grillplatte oder Plancha

Pancakes auf der Grillplatte gehen immer Beliebt als Nachspeise oder auch als Frühstück sind Pancakes von einer Grillplatte oder der Plancha. Der Arbeitsaufwand ist gering. Besonders als Nachtisch auf einer Grillparty finden sie auch als […]

Schaschlik im Dutch Oven
Schwein

Schaschlik aus dem Dutch Oven

Leckeres Schaschlik aus dem Dutch Oven Gerade wenn die Tage wieder kürzer werden und die Temperaturen kühler passt eine Schaschlikpfanne aus dem Dutch Oven wunderbar. Die Vorbereitungen hierfür sind schnell abgeschlossen und während die Schaschlikspiesse […]

Kein Bild
Saucen und Dips

Orangenconfit

Orangenconfit, Ideal zur Ente Ein Orangenconfit ist schnell und einfach selbst gemacht. Als erstes werden die Orangen filetiert, d. h. die Orangen oben und unten abscheiden. Dann wieder auf eine Schnittflächen zurück stellen und an […]

Mangoconfit selbsb gemacht
Beilagen

Mangoconfit

Mangoconfit – lecker süß sauer Mangoconfit als Desert oder Burgertoping ist schnell und einfach selbst hergestellt. Die Mango wird geschält, der harte Mittelkern rausgeschnitten. Am besten einmal rechts und einmal links an dem schmalen Mittelkern […]

Gurkenrelish selbst gemacht
Saucen und Dips

Gurkenrelish American Style

Gurkenrelish schnell und einfach selbst gemacht. Ein leckeres Gurkenrelish geht schneller als gedacht. Als erstes die Gurken schälen und entkernen. Das Entkernen geht am besten wenn man die Salatgurke halbiert und mit einem Teelöffel einfach […]