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Spiessbraten Kräuter

Spießbraten mit frischen Kräutern und Zwiebeln

Gericht Hauptgericht
Land & Region Kugelgrill
Portionen 6 Personen

Zutaten
  

  • 1,5 kg Schweinenacken
  • 150 ml Senf mittelscharf
  • 2 EßL gehackte Petersilie frisch
  • 2 EßL geschnittener Schnittlauch frisch
  • 1 EßL gehackter Thymian frisch
  • 1 EßL gehackter Rosmarin frisch
  • 3 -4 Stück große Zwiebeln
  • 2 Stück Knoblauchzehen
  • Salz, Pfeffer aus der Mühle
  • O.F.A. RUB